• 咨询热线:0771-4730029 新生Q群:490509155

【遇见】辣是家乡味

2017-11-10 18:52 艺术学院宣传中心 王茜涵 次阅读 条评论

 世界之大,美食千千万万,人们各有各的口味,但不变的是家乡味

——题记

 四川以辣闻名,说到四川人们第一时间想到就是它的辣。四川属于盆地,多以山地为主,也许正是因为如此寒气湿气较重,所以人们开始吃辣椒,为的就是去除自己体内的湿气,渐渐地吃辣椒变成为了一种习惯,久了不吃便觉得馋。

四川人最爱吃的是火锅,除了春天,秋天,冬天以外,甚至在夏天炎热的天气下也要吃火锅,一家团圆的时候要吃火锅,班级同事聚会的时候要吃火锅,逢年过节的时候要吃火锅。。。总之一说到吃第一时间想到的便是火锅。

四川除了火锅以外,其他的美食也是数不胜数的,成都是联合国教科文组织命名的世界美食之都,美食自然不会少,比如:麻婆豆腐,夫妻肺片,麻辣烫,回锅肉,三大炮,担担面等,美食街也是数不胜数,例如:锦里,宽窄巷子,文殊坊,府南新区火锅一条街,沙西线美食街,春熙路等。虽美食街里多以小吃为主,但小吃也是以辣为主的。

辣是四川辣,味是家乡味。


(文:王茜涵)

(图:王茜涵)